どもども!きたる23日(月)         「職人の鮨 食べ放題イベント」やりまーす!

こちらのイベントはお電話のみでのご予約となります。

ご友人・ご家族揃ってご参加くださいませ!ジャンジャンお鮨たべちゃいましょー!!

ご予約はこちらから ↓↓↓

https://yoyaku.toreta.in/enya-maru

地のモノ

天然モノ

シンプルに

丁寧に

日本料理の すべてを

 毎朝市場で競り落とす、大洗の地魚をはじめ、日本各地で旬を迎える鮮魚。職人自らの厳しい目利きで仕入れております。

 

我々の扱う、全ての食財は「天然自然」を第一とし、「手造り」に拘り調理致します。

天然自然  そのままに

 四季が巡る日本料理に於きましては、旬の食財を深く味わうことは、何よりの馳走となります。

 

 我々は自然の流れのままに、季節のうつろいと共に、お料理致します。

シンプルに 丁寧に

 「磨けば光る」

全てのものは、磨けば必ず本来の持ち味を十二分に発揮するはずです。我々は、シンプルに・丁寧に磨き続けることを誓います。